Der bittere Geschmack hilft beim Verdauen - er leitet vom Magen abwärts
Frohe Weihnachten! Tradition & Freude zum Fest der Liebe und was außer einem Schnäpschen beim Verdauen des Festtagsessens hilft.
Darüber hörst Du in dieser Podcast-Episode!
Eine Anmerkung zum Verdauungsschnaps. Ein Bitterlikör ist empfehlenswert. Ebenso die alkoholfreie Variante in Form von Bittertropfen.
Der bittere Geschmack (Fünf - Elemente - Lehre / TCM) leitet im Körper nach unten. (Der saure Geschmack zum Beispiel zieht zusammen. Denk nur an eine Zitrone.) Darum helfen Nahrungsittel und Getränke mit bitterem Geschmack beim Verdauen, sozusagen beim Ableiten der Fülle aus dem Magen.
Das können beispielsweise ein Bitterlikör sein, ein Bier, Bittertropfen, ein Artischocken-Präparat, bittere Salate wie Radicchio, grüner Tee.
Wenn Du mehr über die Ernährung nach den Fünf Elementen erfahren möchtest, melde Dich gern für einen Vortrag in meiner Praxis an oder buche einen Temin zur Ernährungsberatung nach den Fünf Elementen.